大好評のご当地ポテトチップス『白川茶っぷす』!!!

ご当地ポテトチップス　『白川茶っぷす』が今春新発売しました

ちょっと宣伝させてもらいますと・・・・・



じっくりと丁寧に手間を惜しまず釜揚げした国産じゃがいもに白川茶と塩だけをまぶした、無添加ポテトチップスですじゃがいもと白川茶の素朴な味わいをお楽しみいただけます



お買上げいただいたお客様から、『美味しかったからまた買いに来たよ』という嬉しいお言葉も頂いております!!　じゃがいもの味が濃厚で白川茶がほんのり香る、そんなポテトチップスです

販売は、当店、七宗御殿（国道41号線沿：岐阜県加茂郡七宗町上麻生1146-1）か岐阜県東濃地域の道の駅、サービスエリアなど。。。です

見かけたら、是非、食べてみて下さいね　はまる美味しさですよ

白川茶っぷす１２０ｇ入３８０円

辛い花粉症の方に･･･!!

久々のブログになってしまいましたぁ･･･。
今年もツライツライ花粉症の時期がやってきましたね・・・
私はスギとヒノキの花粉症です・・・　目はかゆいし、鼻はムズムズするし、
くしゃみは止まらないし、頭もボッーとしてツライ時期です
睡眠が一番の幸せの私にとって、寝ている時に鼻がつまって目が覚めるのが一番ツライです…

しかし   
今年、当店でも紹介しています『べにふうき』を飲むようになってから、症状が落ち着きました


効果にびっくりです

体質によって、合う人合わない人いるかと思いますが、是非、花粉症でお悩みの方は試しに飲んでみてください!!　ラク～になるかもしれませんよ♪

美濃白川発ご当地サイダー 白川茶イダー

　
７月１日より新発売です！

美濃白川発ご当地サイダー　白川茶イダー

















お茶の味がほんのりと香って、
サイダーのシュシュワ感が爽快で、
今年の暑ーーーい夏にピッタリの味わいに仕上がりましたﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
どうぞご贔屓によろしくお願いします。

七宗御殿にて好評販売中です

ご当地キティ★白川茶バージョン

　
１１月３日より
ハローキティ “美濃白川” ～お茶と東濃ひのきの里～
の販売開始です★
七宗御殿にてお取扱いしております。















全国から問い合わせやご注文の電話をいただいて、
あらためて 「ご当地キティ」 のパワーを実感してます（＾－＾）

白川町は、世界遺産の「白川郷」と混同され、
観光客から合掌集落の位置を尋ねられることもしばしば。
これも白川町のＰＲ不足が原因であり、
美濃白川を全国的に知っていただくために、
白川町の代表的特産品である 「白川茶と東濃ひのき」 を題材とした
ハローキティストラップを開発しました。

開発にあたり着目した点は、オリジナルな “ご当地キャラクター”は
日本全国に数多くあるが、そのほとんどが、
その地域を中心とした小範囲で知られているに過ぎず、
同様のキャラクターを作ってもＰＲ効果は殆んど見込めません。

それなら全国的に有名なメジャーキャラクターを使用したほうが
ＰＲ効果は絶大なものが期待でき、速効性も期待できると考え、
株式会社サンリオの　“ハローキティ” に着目しました。

しかし、“キティ” は全国に知らない人がいないキャラクターでもあり、
商工会の依頼が受け入れられるか全く不安でしたが、
当たって砕けろと連絡してみたところ、非常に親切に対応していただき、
デザインや色合い等の検討を重ね、ご当地キティ「美濃白川バージョン」
～お茶と東濃ひのきの里～ストラップが完成しました。

茶托もついてて、その上の湯呑に入ったキティちゃんが
可愛いのは見てのとおり・・・・
そこで・・・よーく見てみると、
キティちゃんがお茶の葉を持っています＾＾*

そんな細かなつくりがご当地キティの魅力★

　

新ブランド 「グリーンミトン」

　
４月２８日のリニューアルの日に、
白川園本舗の新しいブランド 「グリーンミトン」 が
誕生しました. : * :・’゜☆



















と、言っても、いきなり 「新ブランド？」ってかんじですね＾＾；
「グリーンミトン」 とは・・・

白川園本舗が白川茶専門店として自信を持ってお薦めする
お菓子のブランド です。


お茶のお菓子は今まででも数多く取り扱っていますが、
今回は違います。

全然違います＾＾


グリーンミトンのお菓子は、
白川茶を使ったオリジナルレシピです。
ということは・・・他のお店には絶対にないということです＾＾

オリジナルレシピもさることながら、
もう一つのこだわりは 「無添加」

お土産にする際、なるべく日持ちのいいモノがよくて、
つい賞味期限の日付を見て選んでしまいますよね、

けど、よ～く考えてみると、
日持ちがするということは・・・・
食べ物が何ヶ月も食べられるということは・・・・
添加物によるものですよね。

一概に悪いものだとはいえない 「添加物」
けど、なるべくなら摂らないよう心がけていきたい 「添加物」

お茶でもなんでも、口にするものは、
安心安全がいいですよね。


そんな当たり前の気持ちをカタチにしたのが
「グリーンミトン」です。

今 「グリーンミトン」 取り扱っている商品は、
「白川の紅茶シフォンケーキ」 と、
「白川茶チーズケーキ」 の２種類です。
どちらとも当然 「無添加」 です＾＾

お菓子作り・・・シフォンケーキ作りには欠かせない
「ベイキングパウダー（膨張剤）」 も使用していません。
新鮮な鶏卵でメレンゲの力だけの膨らみです。

っと、商品の説明はまた後ほどじっくりと。。。


お茶屋が 白川町の特産 「白川茶」 と「白川紅茶」、
そして 「無添加」 にこだわりにこだわったお菓子。

たくさんのたっくさんの方に味わっていただきたいですが、
まず最初に、
地元の皆様に愛されるよう頑張っていきたいです＾＾


ぜひ一度、七宗御殿にお立ち寄りの際は、
お召し上がり下さいませ（・ｖ・）♪

コーヒー ｏｒ 紅茶のケーキセットもありますので♪

　
　

信州味の文化財・おやき

１２月下旬から、
長野県・信州名物の 「おやき」 の販売を開始いたしました！


「岐阜県なのに、長野県の名物？」 とは思わずに、

「岐阜県なのに長野の名物のおやきが食べれるの！」
と思ってください（・ー・）

そしたら、ちょっとうれしい気持ちになるかもしれません.:*・゜☆


・・・・そもそも 「おやき」 って何？

と思われる方もいますよね。
私も 「おやき」 は知らない食べ物ではないのですが、
いざお客さんに聞かれると、ん～？っと考えてしまいます（汗）



では、 おやき とは・・・

小麦粉とそば粉を練り、野菜あんを詰めて蒸し、鉄板で焼き上げたもの。
昔ながらの製法を伝承した手づくりのおやきは素朴な味わいです。

この 「一茶のそばおやき」 には、その名の通り、そば粉が入っているので、
一般のおやきと比べると、皮がやわらかくて、そしてモッチリしています（＾～＾）

冷めても美味しいですが、
やっぱり蒸したてのあつあつをハフハフ言って食べるのが一番美味しいです！

野沢菜、あづき、なす、くるみ、かぼちゃ、しめじ、などなど
沢山の種類がありますが、私は“あずき”が好きです。

みんなは “なす” が美味しい！って言ってます♪

　　

１０月ですね

▼ さて、これは何でしょう？？？

　答えはあとで・・・・・・・・・・
















１０月に入って寒くなりましたね～。
白川は寒くて寒くて、冷え性の私にはつらい季節になってきました。

あと寒くなると、カメムシが出てくるんですよね。。。
我が家は異常発生・・・・どこからやってくるの！？ってくらい出てきます（-＿-；）

カメムシは白川ではたくさん出るけど・・・・
出ない地域のボーダーラインはどこなんだろうか？

ちょっと気になるところですね。



ちなみに上の写真は・・・・・ 「朴葉寿司のごはん」 でした☆

毎日９升作るくらい朴葉寿司は七宗御殿の定番商品・・・というか、
大人気商品です！

一年を通して販売してますので、七宗御殿にお立ち寄りの際はぜひ☆
　
　　

松茸ごはん

お知らせです（‘-‘ ）

秋の味覚の王者・松茸 をふんだんに使った、
松茸の豊かな香りと味わいの

七宗御殿特製
　
『松茸ご飯』

毎年多くのお客様からご好評をいただいており、
今年も変わらぬ味にて販売いたしますヽ( ´￢｀)ノ


９月中旬から１１月頃までの、期間限定販売になりますので、
七宗御殿にお立ち寄りの際は、ぜひぜひ、ご賞味ください(o・∇・)o

　

栗きんとん

栗きんとんの季節ですっ( ・∇・)

岐阜県の秋の味覚といえば 「栗きんとん」

ここ最近、テレビや雑誌で紹介されているので、
知名度はあがり、知ってる人は多いです・・・よね？！

さてさて、インターネットショップでも昨日から、
栗きんとん の販売をはじめました。

以前ブログで書いた、白川の和菓子屋さん「大黒屋」の
手づくり栗きんとんです☆

保存料を一切使用していないので、
日持ちは短いですが、味は逸品( ^ー゜）b

あったかいお茶と栗きんとんで、ホッとひといき。